多煮一块萝卜

关东煮小摊每天打烊前都会剩一块萝卜。阿久以为母亲算不准份量，接手摊子后，认真把每天的进货量少算了一份。那晚，一个推废纸车的老人停在路边，很快又走了。

阿久追问母亲，才知道老人从不赊账，只在摊子快收时买最便宜的那一块。母亲一直把萝卜留到软透，是因为老人牙不好，又怕让人看出自己需要照顾。

第二天，阿久没有贴上赠送的纸条。他把萝卜重新写进菜单，标明“夜间慢煮，最后一份”。老人仍旧照常付钱，照常坐在角落慢慢吃。小摊的账本少赚了几元，却终于多记住了一个人的体面。